Carichi ingredienti
Registra quantità, lotto, fornitore, data e informazioni di ingresso.
Ingredienti e disponibilità
Software magazzino per panifici collegato alla produzione.
Un software magazzino per panifici controlla ingredienti, lotti, giacenze e consumi. VisualPan usa questi dati per verificare la disponibilità e sostenere la pianificazione quotidiana.
IngredientiLotti e scadenzeFabbisogniConsumi reali
Il magazzino dialoga con ciò che deve essere prodotto.
01Ingresso e identificazione ingredienti
02Disponibilità per ricetta e piano
03Prelievo e consumo in produzione
04Giacenza e lotto aggiornati
Magazzino operativo
Non solo quantità: disponibilità utile alla produzione.
Il dato di magazzino acquista valore quando è collegato alle ricette e al piano. Il responsabile può capire cosa manca, cosa è disponibile e quali lotti vengono utilizzati.
Giacenze
Visualizza la disponibilità delle materie prime necessarie al lavoro.
Fabbisogni
Le ricette trasformano il piano di produzione in quantità necessarie.
Consumi reali
Le pesate e i prelievi alimentano il dato senza doppie registrazioni.
Lotti e scadenze
Le informazioni di lotto restano disponibili per utilizzo e controllo.
Collegamento ERP
Dove serve, VisualPan può scambiare anagrafiche, ordini e consumi con il gestionale.
Ciclo del dato
Entrata, pianificazione, consumo e controllo.
Ricevi
Inserisci ingredienti, quantità e riferimenti del lotto ricevuto.
Verifica
Lo scheduler confronta fabbisogno e disponibilità a magazzino.
Consuma
Il dosaggio o il prelievo collega la materia prima alla produzione.
Aggiorna
Giacenze e storico restano coerenti con il lavoro effettuato.
Soluzioni collegate
Magazzino, ricette e tracciabilità nello stesso flusso.
OriBake
Gestione ricette, scheduler, magazzini, lotti e MiniTouch in un pacchetto compatto.
Scopri OriBake →Integrazioni
Collegamento con ERP e sistemi aziendali per condividere anagrafiche, ordini, consumi e stati.
Scopri le integrazioni →Perché collegare il magazzino alla produzione?
Perché la sola giacenza non basta: il panificio deve confrontare ciò che ha con ciò che deve produrre e registrare quali ingredienti sono stati realmente utilizzati.
Disponibilità verificata prima del lavoro
Fabbisogni calcolati dalle ricette
Consumi collegati alla produzione
Lotti pronti per la rintracciabilità
Vuoi un magazzino che segua davvero la produzione?
Valutiamo ingredienti, lotti, punti di prelievo e collegamenti con il gestionale esistente.