Storie di panificio

La tecnologia raccontata da chi la usa.

Esperienze concrete di panifici che hanno scelto VisualPan per rendere il lavoro quotidiano più semplice, ordinato e affidabile.

Laboratorio di produzione del Panificio San Giacomo
Riva del Garda · Trentino

Panificio San Giacomo

Tre generazioni, la stessa cura per il pane.

3ª generazione

La tradizione cresce quando il lavoro è ben organizzato.

Il Panificio San Giacomo porta avanti da tre generazioni una storia fatta di esperienza, attenzione e presenza sul territorio. Un laboratorio moderno, più punti vendita e una produzione che ogni giorno deve trasformare ordini e ricette in lavoro reale.

VisualPan.NET collega la gestione del panificio; GRO.NET semplifica la raccolta e l'aggiornamento degli ordini; Fast4.0 porta il piano di produzione alle macchine. Le informazioni seguono così il lavoro reale, dall'ordine alla produzione.

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Nonno Sergio durante le consegne del Panificio San Giacomo
Nonno Sergio: una storia di famiglia arrivata alla terza generazione.
Il punto vendita del Panificio San Giacomo a Riva del Garda
Il Panificio San Giacomo, tra il laboratorio e il territorio.
Una relazione costruita nel tempo

Un sistema che accompagna il lavoro quotidiano.

VisualPan.NET collega gestione, ordini, pesatura, etichettatura e produzione in un flusso unico, mantenendo le informazioni allineate tra ufficio e reparto.

Nel Panificio San Giacomo le diverse soluzioni lavorano insieme per seguire il processo reale, dall'ordine fino alla produzione e alla distribuzione.

4+1

Postazioni e soluzioni installate

Il sistema combina software e hardware dedicato per seguire ordini, pesatura, etichettatura e produzione.

  • VisualPan.NET · gestione amministrativa e operativa
  • Libra.NET · pesatura e distribuzione del prodotto finito
  • GRO.NET · raccolta e aggiornamento degli ordini
  • SmartPrint · etichettatura collegata al flusso VisualPan.NET
  • Fast4.0 · piano di produzione e collegamento con le macchine
  • 4 Touch Tower · postazioni Libra.NET in reparto
  • 1 MiniTouch con SmartPrint · postazione dedicata alla stampa etichette
Logo Panificio San Giacomo

Tradizione nel prodotto. Chiarezza nel lavoro.

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